Ujíždíte si na ovocných či zeleninových džusech a smoothies? Nevyjdete bez nich ráno z domu? Nebo jste v této oblasti naprostým nováčkem, ale chcete udělat něco pro své zdraví? Ella Mills, známá spíše pod svým dívčím jménem Woodward a v onlinovém světě jako @DeliciouslyElla, Vám vnese svěží vítr do života v prvním i druhém případě 🙂
30 receptů a ještě o něco více nápadů a tipů, jakým způsobem můžete ozvláštnit svůj jídelníček. Pro nováčky je zde připraven krátký úvod, ve kterém se dozvíte vše základní do začátku, pro pokročilé zase spousta zajímavých postřehů na ozvláštnění již vyzkoušených receptů. A že nezvládáte pít zeleninové džusy nebo smoothies? I pro vás má Ella pochopení a dobré rady 🙂
I přes své kapesní vydání má v sobě minikuchařka vše potřebné. Od sladkých smoothie, džusů pro letní odpoledne a snídaňových kaší po pikantní rajčatové džusy a nebo typické vyprošťováky. To vše ze základních surovin, které máte většinou doma nebo si je můžete snadno koupit či vyrobit. Časté je používání přírodních mlék nebo třeba ořechových másel, které dodají zejména kaším potřebnou strukturu a hutnost. Máte se tedy na co těšit 🙂
Mě osobně u receptů potěšilo, že se opravdu nejedná o nic složitého, nemusím kvůli přípravě trávit cenné ranní minuty nějakým zdržováním se, a hlavně seženu suroviny v každém obchodě. A vybrat se samozřejmě dá i na základě sezónní nabídky, navíc různým variacím či novým kombinacím se meze nekladou – dokonce na ně máte v závěru knížky i vyhrazený prostor. Takže vytahuji odšťavňovač (protože mixér na smoothie mám rozbitý) a jdu si dát něco dobrého na zub 🙂
Hodnocení
Lahodně s Ellou: Džusy a smoothies pro každý den – Ella Mills
Deliciously Ella: Smoothies & Juices, překlad Zuzana Dyková
Omega, 2017, 88 stran
978-80-7390-607-8
Anotace
Tato kniha je první ze série plánovaných knih chutných, výživných a superrychlých receptů v malém formátu. Ella miluje smoothies a džusy! V této knize shromáždila 30 zcela nových a unikátních receptů na výživné smoothies a úžasné džusy s použitím snadno dostupných surovin rostlinného původu, plných lahodných chutí.
Jednoduché a rychlé – prostě ideální pro každodenní shon. Vychutnejte si borůvkovo-hruškový snídaňový koktejl, energií nabitý zelený sen nebo lahodný mátovo-kokosový shake.
Za poskytnutí recenzního výtisku děkuji Nakladatelství Omega, pokud Vás tahle minikuchařka zaujala, skočte si pro ni třeba do Knihy Dobrovský 🙂
